อาหารเพื่อสุขภาพ

ว่ากันด้วยเรื่องของอาหารการกินแล้ว… การกินอาหารประเภทต่างๆ เป็นสิ่งที่สามารถบ่งบอกพฤติกรรมและสาเหตุของโรคต่างๆ ได้ อาทิเช่น โรคอ้วน เป็นต้น ในปัจจุบันทุกคนต่างหาทางออกและเลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น เป็นเพราะว่าทุกคนหันมาใส่ใจในสุขภาพของตนเอง และในสมัยนี้อาหารก็สามารถหารับประทานได้ง่าย ราคาเป็นมิตรมากขึ้น สามารถทำกินเองหรือหาซื้อก็ได้ ในบทความนี้จึงจะขอพาทุกๆ ท่านที่ต้องการตัวช่วยในการทำอาหารเพื่อสุขภาพด้วย“5 เครื่องมือ ตัวช่วยคนอยากทำอาหารเพื่อสุขภาพ” ที่เราจะมาแนะนำทุกๆ ท่านกันครับ นิยามของคำว่า “อาหารเพื่อสุขภาพ” เป็นอย่างไร? อาหารเพื่อสุขภาพ หมายถึง อาหารที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย นอกเหนือจากสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย […]

“เพราะการกินบ่งบอกถึงสุขภาพ” หลายๆ ท่านคงเคยได้ยินได้ฟังประโยคนี้กันมาบ้างใช่มั้ยหล่ะครับ นั้นก้เพราะเรื่องของการกินอาหารและสุขภาพนั้นเป็นสิ่งที่สัมพันธ์กันในทุกๆ ด้านกับเรื่องของการกิน ซึ่งหากเรากินของที่มีประโยชน์สุขภาพร่างกายก็จะแข็งแรง หากกินของไม่มีประโยชน์ก็จะเกิดการสะสมของไขมัน ก่อให้เกิดโรคต่างๆ ได้ ดังนั้นแล้วหากคุณผู้อ่านต้องการที่จะรักษาสุขภาพให้แข็งแรงสมบูรณ์พร้อมกับต้องการลดน้ำหนักแล้วหล่ะก็…บทความนี้มีเทคนิคมาแนะนำเพียงแค่ “ลดปรุง พุงก็ยุบได้” มาฝากทุกๆ ท่านกันครับ การปรุงอาหารที่ดีทำอย่างไร? อย่างที่เรารู้กันว่าคนไทยชอบทานอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านและติดการปรุงรสอาหารเพื่อที่จะได้รสชาติอาหารที่อร่อย ถูกปาก จนบางทีอาจจะลืมคำนึงถึงเรื่องสุขภาพ ดังนั้นเราควรลดการปรุงต่างๆ ซึ่งสามารถยกตัวอย่างได้ดังนี้– ลดการปรุงรสหวานด้วยน้ำตาลทรายขาว เพราะน้ำตาลทรายขาวเป็นน้ำตาลสังเคราะห์ ขัดสี ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทุกๆ […]