ปัจจุบันเทรนด์ของการรักสุขภาพเรียกได้ว่าเป็นสิ่งที่ทุกคนให้ความสำคัญและ “ควรที่จะให้ความใส่ใจ” กัน เพราะเรื่องของสุขภาพของตัวเราเอง ไม่มีใครจะรู้ดีเท่าเราอย่างแน่นอน วันนี้เราจะขอพาทุกๆ ท่านไปพบกับแนวทางการดูแลตัวเองแบบหนึ่งด้วยเรื่องของการกินนั้นก็คือ “การดีท็อกซ์ด้วยสูตรน้ำปั่นผลไม้” ที่ผู้ใหญ่กินได้ เด็กๆ กินดีกันครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น เราไปดูกันดีกว่าครับ
การดีท็อกซ์ คืออะไร?
ดีท็อกซ์ (Detox) คือคำที่ใช้เรียกการกำจัดสารพิษ สิ่งสกปรก ที่ตกค้างในร่างกายออกมา จริงๆ แล้วคำว่า Detox นั้นมาจากคำเต็มว่า Detoxification ที่มีความหมายว่าล้างพิษนั่นเอง ซึ่งการทำดีท็อกซ์นั้นสามารถทำได้หลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการใช้น้ำเกลือล้างหรือการกินของมีประโยชน์ที่มีคุณสมบัติช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายครับ
3 ผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
●มะนาว จัดเป็นพืชผักหรือผลไม้ที่ให้รสชาติเปรี้ยวถึงเปรี้ยวจี๊ด ซึ่งผลไม้จำพวกมะนาวหรือเลมอนนี้จะให้สารอาหารประเภทวิตามินโดยเฉพาะวิตามินซีในปริมาณที่สูงมาก แต่ในทางกลับกันมะนาวจะมีน้ำตาลในปริมาณที่น้อยมากๆ มะนาว 1 ลูก ให้ปริมาณน้ำตาลเพียง 1-2 กรัมเท่านั้น มะนาวมีสรรพคุณช่วยในการขับสารพิษและช่วยในการขับถ่ายได้ดี
●อะโวคาโด เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ และมักปรากฏในสูตรอาหารเพื่อสุขภาพต่างๆ อยู่เสมอ และแน่นอนว่าอะโวคาโดก็เป็นอีกหนึ่ง ผลไม้น้ำตาลต่ำ ด้วย เพราะการกินอะโวคาโดหนึ่งผล ให้ปริมาณน้ำตาลเพียง 1 กรัมเท่านั้น ช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็งชนิดต่างๆ ได้อย่างมากมายเลยหล่ะครับ
●แตงโม เป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อย ซึ่งแม้ว่าแตงโมจะมีรสชาติที่หวาน แต่การรับประทานแตงโมหั่นเต๋าหนึ่งถ้วย ให้ปริมาณน้ำตาลไม่ถึง 10 กรัมด้วยซ้ำ เรียกได้ว่าถ้าใครที่กำลังอยู่ในช่วงงดน้ำตาล แต่ก็ยังต้องการความหวานอยู่บ้าง แตงโมคือคำตอบนั้นอย่างไม่ต้องสงสัย ซึ่งมีสรรพคุณสูงสุดในการล้างพิษให้กับร่างกายได้อีกด้วยหล่ะครับ
3 สูตรน้ำปั่นผลไม้ช่วยดีท็อก
●สูตรน้ำผึ้ง+มะนาว+โยเกิร์ต+นมสด เรียกได้ว่าเป็นสูตรน้ำปั่นดีท็อกซ์ที่รสชาติอร่อยถูกปากที่มีประโยชน์เพราะทำจากวัตถุดิบที่หาง่ายแถมรสชาติเข้ากันอย่างลงตัว โดยเป็นสูตรที่ช่วยในการขับถ่ายและช่วยให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่ง สุขภาพดีขึ้น
ส่วนผสม
น้ำมะนาวครึ่งลูก
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
นมสดรสจืด ชนิดนมโคแท้ 100% 1 กล่อง
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ครึ่งถ้วย สูตรไขมันต่ำ 0%
วิธีทำ นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมเข้ากันด้วย สามารถดื่มได้ทันทีเลยหล่ะครับ
●สูตรมะม่วง+ส้ม+แตงกวา+ผักโขม เป็นอีกหนึ่งสูตรน้ำผักผลไม้ปั่นที่มีรสชาติอร่อย ดื่มง่าย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะในมะม่วงที่มีไฟเบอร์สูง ช่วยในการคลีนลำไส้พร้อมทั้งวิตามินเอ วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ บอกเลยว่าแก้วนี้ประโยชน์ครบครันเลยก็ว่าได้ แถมยังทำได้ง่ายๆ อีกด้วยหล่ะครับ
ส่วนผสม
มะม่วงครึ่งลูก
ส้ม 1 ลูก
แตงกวาสับ 1 ถ้วย
ผักโขม 1 ถ้วย
วิธีทำ นำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นเข้าด้วยกัน จะเพิ่มน้ำแข็งเพื่อความเย็นสดชื่นหรือไม่ก็ได้ ปั่นให้ละเอียดจะได้เทกซ์เจอร์แบบครีมมี่ สามารถนำมาดื่มได้ทันทีหรือนำไปแช่เย็นเล็กน้อย ช่วยให้รสชาติอร่อยและดื่มง่ายยิ่งขึ้น
●สูตรแอปเปิ้ล+สตรอเบอร์รี่+คะน้า สูตรดีท็อกซ์ที่ช่วยเรื่องผิวพรรณโดยเฉพาะริ้วรอย โดยคะน้าเป็นผักที่มีวิตามินเอและวิตามินเคที่มีคุณสมบัติช่วยบำรุงผิวให้ชุ่มชื่นพร้อมลดริ้วรอยก่อนวัย รวมถึงวิตามินที่หลากหลายจากแอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่ บอกเลยว่าเป็นหนึ่งในเมนูที่ได้ประโยชน์ไปเต็มๆ
ส่วนผสม
แอปเปิ้ล 1 ลูก
สตรอเบอร์รี 2 ถ้วย
คะน้า 6 ใบ
น้ำแข็ง
น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ นำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมน้ำแข็งเล็กน้อยพอให้มีความเย็นสดชื่น เติมน้ำเปล่าขลุกขลิกปั่นให้ละเอียดเข้ากันดีเพียงเท่านี้ก็พร้อมดื่ม
เป็นอย่างไรกันบ้างครับกับข้อมูลเกี่ยวกับ “3 สูตรน้ำปั่นผลไม้ช่วยดีท็อกและบำรุงสุขภาพ” ที่เราได้นำมาฝากทุกๆ ท่านกันในบทความข้างต้นนี้ หวังว่าจะได้ลองนำสูตรน้ำปั่นเหล่านี้ไปใช้กันนะครับ